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आहार मुख्य कारण है 😛 उंजाबिस अधिक डेयरी उत्पादों का उपभोग करते हैं, उनका नाश्ता भारी होता है, जैसा कि दोपहर के भोजन के साथ होता है, लेकिन रात का खाना मुख्य रूप से दूध की मिठाई “खीर” होता है जो उन्हें दक्षिण भारतीय, उत्तर पूर्वी, डेक्कन की तुलना में आकार में लंबा बनाता है।