शोध के अनुसार, गाय आमतौर पर काफी बुद्धिमान जानवर होते हैं जो चीजों को लंबे समय तक याद रख सकते हैं। पशु व्यवहारवादियों ने पाया है कि वे सामाजिक रूप से जटिल तरीकों से बातचीत करते हैं, समय के साथ दोस्ती विकसित करते हैं और कभी-कभी अन्य गायों के खिलाफ शिकायत रखते हैं जो उनके साथ बुरा व्यवहार करते हैं।