Assam is bekend foar Assam-tee en Assam seide. De steat wie de earste side foar oaljeboers yn Azië. Assam is thús oan ‘e ien-hoarnde Rhinoceros, tegearre mei it wylde wetterbuffels, pygmy hog, tiger en ferskate soarten asiatyske fûgels, en leveret ien fan’ e lêste wylde habitats foar de Aziatyske oaljefant.