टिकाऊ कृषि क्या है? टिकाऊ कृषि में जैव कीटनाशकों और जैव उर्वरकों की भूमिका पर चर्चा करें।

उत्तर: सरल शब्दों में, टिकाऊ कृषि तकनीकों का उपयोग करके भोजन, फाइबर, या अन्य पौधे या पशु उत्पादों का उत्पादन है जो पर्यावरण, सार्वजनिक स्वास्थ्य, मानव समुदायों और पशु कल्याण की रक्षा करते हैं। इस तरह के कृषि अभ्यास हमें भविष्य की पीढ़ियों की क्षमता से समझौता किए बिना स्वस्थ भोजन का उत्पादन करने में सक्षम बनाता है इस प्रकार, टिकाऊ कृषि तीन मुख्य लक्ष्यों को एकीकृत करती है- पर्यावरणीय स्वास्थ्य, आर्थिक लाभप्रदता और सामाजिक और आर्थिक इक्विटी,

टिकाऊ कृषि रासायनिक कीटनाशकों और सिंथेटिक उर्वरकों जैसे नवीकरणीय संसाधनों के उपयोग को कम करते हुए मिट्टी को फिर से भरने पर निर्भर करती है, जिसका लंबे समय में पर्यावरण पर कई हानिकारक प्रभाव भी होते हैं। बायोपेस्टिसाइड्स और बायोफर्टिलाइज़र टिकाऊ कृषि के दो महत्वपूर्ण पहलू हैं। जैव कीटनाशक कुछ प्रकार के कीटनाशक हैं जो जानवरों जैसे प्राकृतिक सामग्रियों से प्राप्त होते हैं,पौधे, बैक्टीरिया और कुछ खनिज। विभिन्न रोगाणुओं (बेसिलस थुरिंजिनेसिस- एक मिट्टी जीवाणु, ट्राइकोडर्मा- एक मुक्त-जीवित कवक और बैकुलोवायरस) बायोपेस्टिसाइड्स के महत्वपूर्ण स्रोत हैं। बायोपेस्टिसाइड्स आम तौर पर केवल लक्षित कीट और निकटता से संबंधित जीवों को प्रभावित करते हैं, और अक्सर बहुत कम मात्रा में प्रभावी होते हैं और जल्दी से विघटित होते हैं, जिससे पर्यावरण प्रदूषण की समस्याओं की संभावना कम हो जाती है। इन कारणों से उन्हें आईपीएम कार्यक्रमों में शामिल किया गया है और टिकाऊ कृषि प्राप्त करने के लिए सिंथेटिक रासायनिक पौधे संरक्षण उत्पादों के विकल्प के रूप में बहुत व्यावहारिक ध्यान दिया गया है।

इसी तरह, जैव उर्वरक वे जीव हैं जो मिट्टी की पोषक गुणवत्ता को समृद्ध करते हैं। मिट्टी के पोषक तत्वों को फिर से भरने और रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता को कम करने के लिए विभिन्न प्रकार के रोगाणुओं (राइजोबियम, कवक और साइनोबैक्टीरिया जैसे अनाबेना, अजोला, ऑसिलेटोरिया, आदि) का उपयोग जैव उर्वरकों के रूप में किया गया है। जैव उर्वरक मिट्टी के गुणों में सुधार करते हैं और दीर्घकालिक मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाते हैं, कम लागत पर पौधे पोषक तत्व प्रदान करते हैं और लगातार फसलों के लिए उपयोगी होते हैं और अकार्बनिक या सिंथेटिक उर्वरकों की तुलना में पर्यावरण के अनुकूल (प्रकृति के अनुकूल) होते हैं। इस प्रकार, टिकाऊ कृषि प्रथाओं के लिए जैव उर्वरकों का उपयोग एक महत्वपूर्ण है।