प्रकृति: पान के पत्ते और उसके जलते हुए बीजों की तरह एक जंगली लता। यह एक सुगंधित औषधीय पौधा है।
गुण: पत्तों का रस शहद के साथ पीने से खांसी ठीक हो जाती है। यदि कोई ‘फ्लू’ है, तो एक पिपली, कटा हुआ बैंगन की जड़ छोटी है, तीन मिर्च, भूरे अदरक के तीन टुकड़े, लहसुन के दो टुकड़े, कद्दू की जड़ों को पांच मिनट तक गर्म किया जा सकता है और उससे रस को ठंडा किया जा सकता है और आधा गिलास शहद को एंटीडोट दवा बनाया जा सकता है। ‘फू’ या पानी के बुखार और खांसी के मामले में, इस दवा को वयस्क रोगियों द्वारा दिन में तीन चम्मच भोजन खाने से पहले लिया जाना चाहिए। छोटे बच्चों को तीन दिनों के लिए दिन में दो चम्मच लेना चाहिए। गैस के कारण सीने में दर्द होने पर आधा चम्मच पिपली चूर्ण, एक चम्मच पुराना गुड़ दिन में दो बार पीने से रोगी ठीक हो जाता है।
व्यंजन: 101 सब्जियों को पिपली में मिलाकर खाया जा सकता है।