ცნობილი Rajasthani Curry, Gatte Ki Subji, Mangori, Ker Sangari, Pakodi, არის ყველა ტრადიციული კერძები, რომლებიც შეგიძლიათ იპოვოთ Jaipur- ში. ეს კერძები რაჯასტანის ხალხის ყოველდღიური კვების განუყოფელი ნაწილია.