प्रकृति: कालमेघ एक बारहमासी पौधा है। यह 1 से 3 फीट तक बढ़ जाता है। मानसून के दौरान कालमेघ अधिक आम है। सभी मिट्टी जंगली है और कलमेघर के लिए उपयुक्त है लेकिन रेत की गर्म और आर्द्र जलवायु से बहने वाली मिट्टी अधिक उपयुक्त है। कालमेघर की वंशावली को बोकर और तोड़कर बोया जा सकता है। असम के भय्यम क्षेत्र में कालमेघ या कल्पिता अधिक आम है। इसका स्वाद बहुत कड़वा होता है।
गुणवत्ता: यह कड़वा स्वाद वाला एक छोटा पौधा है। इसके पत्तों के रस का उपयोग पेट के रोगों, ग्रहणी, दस्त, अपच, भूख न लगना, पेट फूलना आदि को ठीक करने के लिए किया जाता है। बच्चों में। पत्तों का रस पेट को नष्ट करता है। ग्रहणशील रोग से छुटकारा पाने के लिए लीवर की सक्रियता को बढ़ाने और बुखार से जल्दी ठीक होने के लिए रोगी को उस रस को देना फायदेमंद होता है जो कलमेघर की पत्तियों को सीधे उबालकर गाढ़ा हो चुका है। पेट फूलने में फायदेमंद। दांत दर्द में इसकी पत्तियों को दांतों पर लगाना बेहतर होता है। कलमेघर आलू को पकाकर छोटे बच्चों को खिलाया जाता है और कीड़े ठीक हो जाते हैं।
खाना पकाने की शैली: कालमेघ बीज से पूर्ण विकसित पेड़ तक तीन महीने पूरे होने पर, इसकी शाखाओं को इकट्ठा किया जा सकता है और उन्हें छाया में सूखने के बाद कुचल दिया जा सकता है और बायम / कंटेनर आदि में संग्रहीत किया जा सकता है। इसके कोमल आम को 101 सब्जियों के साथ मिलाकर खाया जाता है।