கேரளாவில் சிறப்பு சிற்றுண்டி என்றால் என்ன?

Ila ada. இந்த எளிய மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி கேரளாவில் உள்ள இந்து வீடுகளில் மிகவும் பிடித்தது. ‘அடா’ என்பது ஒரு தட்டையான அரிசி கேக்கைக் குறிக்கிறது, இது அரைத்த தேங்காயின் கலவையால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், இது மோலாஸுடன் இனிப்பு மற்றும் ஏலக்காயுடன் சுவைக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ‘இலா’ என்பது ஒரு சிற்றுண்டியில் வேகவைத்துள்ள பலந்த இலைகளைக் குறிக்கிறது.

Language- (Tamil)