তিল চাটনি (এক)
উপাদানগুলি: একটি 100 গ্রাম তিলের বীজ, একটি ছোট আদা, প্রয়োজন হিসাবে লবণ, এক চা চামচ চিনি, দুটি কাঁচা মরিচ এবং একটি লেবু।
রেসিপি: রাতে তিলের বীজ ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে, এটি পুরোপুরি ধুয়ে নিন এবং শুকনো। তারপরে একটি শুকনো প্যানে গরম করুন এবং কিছুক্ষণ নাড়ুন। আদা এবং রসুনটিও খোসা ছাড়ানো উচিত এবং এটি গরম করা উচিত। তারপরে পুরো জিনিসটি একসাথে পিষে একটি সামান্য লেবু চেপে একটি সুন্দর সূর্য তৈরি করুন।
Language : Bengali