ਮੀਟ ਸੂਪ -2
ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋ ਮੀਟ, ਆਲੂ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰੰਸ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ, 4 ਗੁਣ ਪਾ powder ਡਰ, ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲਸਣ ਸੰਪਾਦਿਤ, 4 ਸੁੱਕੇ ਮਿਰਚ. ਤਾ, ਕੱਚੇ ਇਮਾਮੀਂੰਡ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਧਦਾ ਹੈ.
ਸਿਸਟਮ: ਪਹਿਲਾਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ. ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਦਮਾਨੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ. ਇੱਕ l ੱਕਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਲਓ, ਲਸਿਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਲਓ, ਚਾਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਅਤੇ cover ੱਕੋ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਅਦਰਸ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਦੋ ਮਿਰਚ ਪਾ powder ਡਰ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਦਾ ਮਾਸ ਸੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਹਿਲਾ ਕੇ ਪਾੜੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਗਰਮੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਤਲ ਦਿਓ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
Language : Punjabi