వెల్లుల్లి చాట్నీ
పదార్థాలు: 10 వెల్లుల్లి, 100 గ్రాముల సోయాబీన్స్, 50 గ్రాముల జిల్లా, వినెగార్ బాటిల్, ఐదు ఎండిన మిరియాలు, రెండు వందల మి.లీ తీపి నూనె మరియు ఉప్పు.
రెసిపీ: వెల్లుల్లి పీల్స్. మిరియాలు మరియు జీలకర్ర విత్తనాలను రుబ్బు చేసి, వెల్లుల్లి వేసి లెవీని పొడి వస్త్రంతో తుడిచివేయండి). ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో నూనె వేడి చేసి సగం అఖ్రో సోయాబీన్స్ జోడించండి. సుమారు పది నిమిషాల తరువాత, అది చల్లబడితే మాత్రమే తీసివేసి సర్వ్ చేయండి. మీరు నీటితో సంబంధంలోకి రాకపోతే, మీరు ఈ పచ్చడిని ఒక నెల పాటు ఉంచవచ్చు.
Language: Telugu