تل چیٹنی (دو)
اجزاء: تل 125 گرام ، ناریل روکا ، کچے گری دار میوے پچاس گرام ، نمک ، ایک چائے کا چمچ چینی ، ایک لیموں ، تین لانگز ، پانچ الائچی اور دار چینی۔
سسٹم: تل کے بیجوں کو بھگو دیں اور اسے اچھی طرح سے چھیلیں۔ گری دار میوے کو تھوڑی دیر کے لئے بھگو دیں اور چھال کو ہٹا دیں۔ اب پورے اجزاء کو پیس لیں اور تھوڑا سا لیموں کو نچوڑ لیں۔ اس چٹنی کو کئی دن رکھا جاسکتا ہے
Language : Urdu