گوشت کا سالن | گوشت کا سالن کچھ معلومات | گوشت کا سالن بنانے کا طریقہ |

مِٹ کری

اجزاء: 500 گرام میمنے ، روکا ناریل ، 6 چائے کے چمچ کشمیری کالی مرچ ، 1 چمچ دھنیا ، 1 چمچ دھنیا ، ایک چمچ اپھوگوتی ، لہسن کے لونگ کا آدھا چائے کا چمچ ، 2 چائے کا چمچ جغرا بوٹا بوٹا ، 3/4 دو سوراخ ، پیاز (رچ کٹی ہوئی ، کٹی ہوئی) ، دو گاجر (امیر کٹی) ، ذائقہ کے لئے تل کے بیج۔ سسٹم: کالی مرچ ، ناریل ، زیرہ ، دھنیا ، افیون اور گراؤنڈ افو فرائنگ پی۔ لہسن ، ادرک ، لہسن اور تل کے بیج پیسیں۔ ایک پین میں گھی کو گرم کریں اور تمام مصالحے بھونیں اور گوشت اور گاجر ڈالیں۔ مقدار کے مطابق آدھا کپ پانی اور نمک ڈالیں۔ جب گوشت پکایا جاتا ہے تو ، ہٹا دیں۔

زبان: مراٹھی