گوشت کا شوربہ | گوشت کا شوربہ کچھ معلومات | گوشت کا شوربہ بنانے کا طریقہ |

لارٹ گوشت

اجزاء: 1 کلو میمنے کا اسکواش ، ایک اسکواش ، نئے آلو ، تیل اور مکھن ، 4 چائے کی پتی ، نمک ، لہسن اور مصالحے۔

سسٹم: بھیڑ کے گوشت کو دھو کر ٹکڑوں میں کاٹیں۔ اسکواش اور آلو کو ہٹا دیں ، گوشت کو ہٹا دیں ، گوشت کو دھوئے اور تھوڑا سا نمک اور لہسن سے دھوئے اور تیل میں بھونیں۔ اس تیل میں ، چائے کے پتے ، کالی مرچ اور کھجوریں ڈالیں۔ گوشت میں مصالحے ، لہسن اور نمک ڈالیں اور تیل میں ہلائیں اور ہلائیں۔ جب گوشت کا پانی خشک ہو تو گرم پانی اور تلی ہوئی آلو اور اسکواش ڈالیں۔ گوشت اور سالن اچھی طرح سے پکایا جاتا ہے اور سالن کو کسی دوسرے کنٹینر میں ڈالا جاتا ہے اور پکے ہوئے کنٹینر کو گرمی پر رکھا جاتا ہے اور جب یہ گرم ہوتا ہے تو مکھن شامل کریں۔ جب مکھن گرم ہو تو ، چھوٹے کٹے ہوئے پیاز کو بھونیں۔ جب پیاز کی بو آ رہی ہے تو ، سالن ڈالیں اور ہٹائیں۔ آپ گرم مصالحے بھی شامل کرسکتے ہیں۔

Language : Urdu