नारळ सह मांस
साहित्य: 500 ग्रॅम कोकरू, नारळ (रोका) एक बाजू, 100 ग्रॅम कांदा (लहान चिरलेला), आलेचा 1 तुकडा (बोट), 2 मिरपूड, 1 चमचे तळलेले, चहाची पाने, मीठ आणि लसूणसाठी 1 चमचे पहाटेपर्यंत, तूपचा 1 चमचा आणि अर्धा चमचे गरम मसाले.
सिस्टम: मांस धुवा आणि मीठ आणि लसूण घाला आणि ते गुलाबी करा. दुसरीकडे, मिक्स किंवा कुंभारासह पेस्ट बनवा. पॅनमध्ये तेल घाला आणि कांदा, लसूण, आले आणि मिरपूड तळून घ्या. मांस आणि नारळ पेस्ट घाला आणि त्यांना तळून घ्या. पाणी घाला, पाणी घाला, पाणी घाला आणि गॅसमध्ये घाला. जेव्हा 4/5 शिट्ट्या, उष्णतेपासून कुकर काढा. जेव्हा ते थंड असेल तेव्हा झाकण उघडा आणि लोणी आणि गरम मसाल्यांनी सर्व्ह करा.
Language : Marathi