మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు| మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు కొన్ని సమాచారం | మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు ఎలా తయారు చేయాలి |

లార్ట్ మాంసం

పదార్థాలు: 1 కిలోల గొర్రె స్క్వాష్, స్క్వాష్, పది-బాటా కొత్త బంగాళాదుంపలు, నూనె మరియు వెన్న, 4 టీ ఆకులు, ఉప్పు, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

సిస్టమ్: గొర్రె మాంసాన్ని కడగాలి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయండి. స్క్వాష్ మరియు బంగాళాదుంపలను తీసివేసి, మాంసాన్ని తీసివేసి, మాంసాన్ని కడగాలి మరియు వాటిని కొద్దిగా ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లితో కడగాలి మరియు నూనెలో వేయించాలి. ఆ నూనెలో, టీ ఆకులు, మిరియాలు మరియు అరచేతులు జోడించండి. మాంసానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు వేసి నూనెలో కదిలించు మరియు కదిలించు. మాంసం నీరు ఆరిపోయినప్పుడు వేడి నీరు మరియు వేయించిన బంగాళాదుంపలు మరియు స్క్వాష్ జోడించండి. మాంసం మరియు కూర బాగా వండుతారు మరియు కూర మరొక కంటైనర్‌లో పోస్తారు మరియు వండిన కంటైనర్ వేడి మీద ఉంచబడుతుంది మరియు వేడిగా ఉన్నప్పుడు, వెన్న జోడించండి. వెన్న వేడిగా ఉన్నప్పుడు, చిన్న తరిగిన ఉల్లిపాయను వేయించాలి. ఉల్లిపాయ వాసన వచ్చినప్పుడు, కూర పోసి తొలగించండి. మీరు వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలను కూడా జోడించవచ్చు.

Language : Telugu