పప్పుతో మాంసం . పప్పుతో మాంసం కొంత సమాచారం | పప్పుతో మాంసం ఎలా తయారు చేయాలి |

బియ్యం -2 తో మాంసం

పదార్థాలు: 500 గ్రాముల మాంసం, 250 గ్రాముల వేరుశెనగ, 200 గ్రాములు, 10 వెల్లుల్లి, 6 పొడి మిరియాలు, సగం టీస్పూన్ జీలకర్ర, వెల్లుల్లి, అవసరమైన విధంగా వెల్లుల్లి, సగం టీస్పూన్ అల్లం, టీ ఆకులు, వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలు సగం టీస్పూన్, 25 gm. మంచి నెయ్యి, 200 గ్రాముల సోయాబీన్ ఆయిల్, 1 క్యారెట్లు, 2 ముడి మిరియాలు.

రెసిపీ: మాంసాన్ని బాగా కడగాలి మరియు ముక్కలు చిన్న ముక్కలుగా కడగాలి. పాన్లో కొద్దిగా నూనె వేసి మాండ్ గంజిని కొద్దిగా వేయించాలి. మరొక పాన్లో నూనె వేసి తరిగిన ఉల్లిపాయను కొద్దిగా వేయించాలి. ఇది కొద్దిగా గులాబీ రంగులో ఉన్నప్పుడు, మాంసం, టీ ఆకులు, జీలకర్ర, అల్లం, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ లవంగాలు, కొద్దిగా చక్కెర మరియు ఉప్పు వేసి బాగా కదిలించి కవర్ చేయండి. మాంసం నీరు ఎండిపోయి నూనె బయటకు వచ్చినప్పుడు, కొద్దిగా వెన్న వేసి మళ్ళీ వేయించాలి. ఇది వేయించినప్పుడు, వేడి నీరు వేసి ఉడకబెట్టి వేయించిన వేరుశెనగ జోడించండి. మాంసం మరియు గంజిని బాగా వండినప్పుడు, వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలు పొడి మరియు మిగిలిన వెన్న వేసి చిక్కగా మరియు వేడిగా వడ్డించండి.

భాష : మరాఠీ