మాంసం కూర | మాంసం కూర కొన్ని సమాచారం | మాంసం కూర తయారుచేసే విధానం |

మిట్ కారి పదార్థాలు: 500 గ్రాముల గొర్రె, రోకా కొబ్బరి, 6 టీస్పూన్లు కాశ్మీరీ పెప్పర్, 1 టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర, 1 టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర, 1 టేబుల్ స్పూన్ అఫుగుటి, సగం టీస్పూన్ వెల్లుల్లి లవంగాలు, 2 టీస్పూన్ గింజర్ బోటా బొటా బోటా, 3/4 అక్కడ ఉన్నాయి రెండు రంధ్రాలు, ఉల్లిపాయ (రిచ్ తరిగిన, తరిగిన), రెండు క్యారెట్లు (రిచ్ తరిగిన), నువ్వులు రుచికి వందెనలు. సిస్టమ్: ఫ్రై పెప్పర్, కొబ్బరి, జీలకర్ర, కొత్తిమీర, ఓపియం మరియు గ్రౌండ్ అఫూ ఫ్రైయింగ్ పి. వెల్లుల్లి, అల్లం, వెల్లుల్లి మరియు నువ్వుల విత్తనాలను గ్రైండ్ చేయండి. పాన్లో నెయ్యిని వేడి చేసి, అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు వేయండి మరియు మాంసం మరియు క్యారెట్లను జోడించండి. పరిమాణం ప్రకారం అర కప్పు నీరు మరియు ఉప్పు కలపండి. మాంసం వండినప్పుడు, తొలగించండి.

భాష : మరాఠీ