ಮಿಟ್ ಕರಿ | ಕರಿ ಚಾಮೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿ | ಮಿಟ್ ಕರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಡ್ ಮಾಡುವುದು ? |

ಮೀಟ್ ಡಿಶ್ ಡಿಶ್ ಡಿಶ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 500 ಗ್ರಾಂ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕುರಿಮರಿ, 120 ಗ್ರಾಂ, 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, 10 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ 2 ಅಕ್ಕಿ, 5 ಉದ್ದ, 6 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 6 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 6. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಿರಗುಟಿ, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ನಾಲ್ಕು ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಎರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸುರಿದ. ಮತ್ತೆ
ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ನೀಡಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಬ್ರೆಡ್, ಪ್ಯಾರಾಥಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.

Language : Kannada