ધાંધલ્ય
માછલીની
ચટણી
સારી
માછલીનો
ટુકડો
ફ્રાય
કરો. જ્યારે
તે
તળેલું
હોય, ત્યારે
કાંટાને
સારી
રીતે
દૂર
કરો. હવે
બે
મુઠ્ઠીભર
ધાણાના
પાંદડા, બે
કાચા
મરી, લસણના
થોડા
લવિંગ, માછલી
સાથે
એક
નાનો
ચિલર
ડુંગળી
અને
ખાદ્ય
મીઠું
અને
ખાંડની
થોડી
માત્રામાં
મીઠું
ઉમેરો
અને
તેને
ફરીથી
ગ્રાઇન્ડ
કરો. જ્યારે
ગ્રાઇન્ડીંગ
થાય
છે, ત્યારે
પ્લેટ
પર
ચટણી
ઉમેરો
અને
લીંબુના
રસના
થોડા
ટીપાં
ઉમેરો. આ
કોથમીર–માછલીની
ચટણી
ખાવાનો
પ્રયત્ન
કરો.