گوشت کا چولہا۔
اجزاء: 500 جی ایم ایس ، 6/7 درمیانے آلو ، 6/7 پیاز ، ادرک کا ایک ٹکڑا ، 2 الائچی ، 2 چائے کی پتے ، آدھا کپ دودھ ، گھی یا مکھن ، ایک چائے کا چائے کا چمچ ، ایک چائے کا چمچ ، ایک چھوٹا سا چمچ۔ چینی کا ایک چائے کا چمچ ، نمک رقم کے مطابق۔
سسٹم: گوشت کو ہٹا کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔ ایک پیالے میں پانی گرم کریں اور گوشت پکائیں۔ الائچی پاؤڈر ، لہسن پاؤڈر اور نمک کی مقدار میں شامل کریں۔ جب آدھا پکایا جائے تو کٹے ہوئے آلو اور پیاز شامل کریں۔ گوشت پکایا جاتا ہے اور مکھن یا مکھن۔
اور چینی شامل کریں۔ دودھ میں آٹا شامل کریں اور اسے گوشت میں ڈالیں۔ جب گوشت کو مکمل طور پر اور موٹا پکایا جاتا ہے تو ، ہٹا دیں اور پیش کریں۔
زبان : اردو