ٹیٹیلی کا چیٹنی
اجزاء: پکنے والے تل کے بیج دو سو پچاس گرام ، دو سو پچاس گرام گڑ ، ایک چائے کا چمچ کالی مرچ ، پچیس گرام ، نمک ، آدھا لیٹر ہیں۔ سسٹم: تل کے بیجوں کو تقریبا half آدھے گھنٹے تک گرم پانی میں بھگو دیں۔ پھر اسے رگڑیں اور اسے پھینک دیں۔ اب ایک پیالے میں تل کے بیجوں کے ساتھ ملا ہوا پانی شامل کریں۔ اگر تھوڑا سا ابلتے ہو تو ، باقی اجزاء کو مکس کریں اور ہلائیں۔ جب یہ موٹا ہوجاتا ہے تو ، ہٹا دیں۔ جب یہ ٹھنڈا ہوجائے تو ، اسے آئینے یا چینی مٹی کے برتن کنٹینر میں رکھیں۔
Language : Urdu