ক্যাপসিকাম সানি
উপাদানগুলি: ক্যাপসিকাম দুইশত পঞ্চাশ গ্রাম, দুইশত পঞ্চাশ গ্রাম চিনি, সল্ট অনুসারে, একটি লেবু, এক চা চামচ লেবুর সারাংশ।
সিস্টেম: ক্যাপসিকামগুলি সূক্ষ্মভাবে ধুয়ে ফেলুন। বীজ বন্ধ করুন। এক কাপ জলে চিনি এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং একটি পাত্রে সিদ্ধ করুন। এখন সেখানে ক্যাপসিকাম .ালা। একটু লবণ যোগ করুন। কিছুক্ষণ ফুটন্ত পরে, সরান। এটি শীতল হয়ে গেলে, এক চা চামচ লেবুর সারাংশ যোগ করুন এবং মিশ্রণটি একটি বোতলে পূরণ করুন। আপনার যদি বাড়িতে কোনও ফ্রিজ থাকে তবে আপনি এটি ফ্রিজে রেখে বেশ কয়েক দিন পরিবেশন করতে পারেন।
Language : Bengali