ਗਾਜਰ ਚੈਟਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ: ਪੱਕੇ ਤਿਲ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬੀਜ, ਖੋਣੇ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ, ਤਿੰਨ ਲੰਮੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪੰਜਵੀਂ ਮੀ.
ਸਿਸਟਮ: ਗਾਜਰ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚੁੰਮਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲ਼ੋ. ਲੰਬਾ, ਖਾਨ–ਖਰਾਬੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅੱਧਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
Language : Punjabi