پکے گاجر ڈرپ
اجزاء: پکے ہوئے گاجر ، آٹھ سو گرام چینی ، 100 گرام پیاز ، ایک انچ ادرک ، لہسن کا ایک چائے کا چمچ ، دار چینی کے تین ٹکڑے ، نمک کے پانچ لونگ ، دو چائے کا چمچ الائچی ، ایک کپ نمک کا ایک کپ ، نمک کا ایک کپ . سسٹم: گاجر دھوئے۔ اسے توڑنے نہ دیں۔ جب یہ ٹھنڈا ہوجائے تو ، چھال کو ہٹا دیں اور بیجوں کو ہٹا دیں۔ اب گاجر فینی کو مکس کریں اور کنٹینر پر ہلچل مچا دیں۔ جب یہ موٹا ہوجاتا ہے تو ، ہٹا دیں۔ جب یہ ٹھنڈا ہوتا ہے تو ، اسے آئینے کے کنٹینر میں رکھیں۔
Language : Urdu