মাংসের চুলা।
উপাদানগুলি: 500 গ্রাম, 6/7 মাঝারি আলু, 6/7 পেঁয়াজ, এক টুকরো আদা, 2 এলাচ, 2 চা পাতা, আধা কাপ দুধ, ঘি বা মাখন, এক চা চামচ ময়দা, একটি চা চামচ ময়দা, একটি ছোট চামচ। এক চা চামচ চিনি, পরিমাণ অনুযায়ী লবণ।
সিস্টেম: মাংস সরানো হয় এবং ছোট টুকরা কেটে দেওয়া হয়। একটি পাত্রে জল গরম করুন এবং মাংস রান্না করুন। এলাচ পাউডার, রসুনের গুঁড়ো এবং পরিমাণে লবণ যোগ করুন। অর্ধেক রান্না করা হলে কাটা আলু এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। মাংস রান্না করা হয় এবং মাখন বা মাখন।
এবং চিনি যোগ করুন। দুধে ময়দা যোগ করুন এবং এটি মাংসে pour ালুন। মাংস সম্পূর্ণ এবং ঘন রান্না করা হলে, সরান এবং পরিবেশন করুন।
ভাষা : বাংলা