ਮੀਟ ਮਟਰ ਪਾਓ। ਮੀਟ ਮਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ | ਮੀਟ ਮਟਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?

ਮੀਟ ਮੋਟਰ ਪੋਲੋ

ਸਮੱਗਰੀ: ਯਾ ਜਾਂ ਬਸ਼ਮਤੀ ਚਾਵਲ, ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਦੇ 500 g, ਬਿੰਜਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, 2 ਚਮਚੇ, 2 ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ, 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, 8 ਕਾਰਡ ਕਾਰਡ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਨਮਕ, ਸੁਧਾਰੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਘਿਓ ਚਾਵਲ ਦਾ ਚਮਚਾ. ਸਿਸਟਮ: ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ. ਅਦਰਸ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸੋ. ਸਾਸਪਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਲ਼ਣ ਵੇਲੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਦਹੀਂ ਛਿੜਕੋ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰੋ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੇ ਇਕ ਇੰਚ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਮੱਧ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜੇ ਚਾਵਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੰਗ ਹੈ, ਇਕ ਗਰਮ ਬੁਰਜ ‘ਤੇ ਪੋਲੋ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜੋ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਭਾਸ਼ਾ : ਪੰਜਾਬੀ