Іддар – одна з відомих традиційних страв Чхаттісгарха. Він виготовляється з наземного уреда Дал і листя Коча. Обидва розташовані в альтернативних шарах 2-3 рази, а потім котяться. Потім цей рулон пропарюється і нарізають на шматки. Language: Ukrainian