ادر چھتیس گڑھ کے مشہور روایتی پکوانوں میں سے ایک ہے۔ یہ گراؤنڈ ارڈ دال اور کوچائی کے پتے کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ دونوں کو متبادل پرتوں میں 2-3 بار ترتیب دیا گیا ہے اور پھر رول کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد یہ رول ابلی ہوئی ہے اور ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔ Language: Urdu