តើអាហារដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Chhattisgarh គឺជាអ្វី?

IDDAR គឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីដ៏ល្បីល្បាញមួយរបស់ Chhattisgarh ។ វាត្រូវបានផលិតដោយប្រើដី uad dal និង kochai ។ ទាំងពីរត្រូវបានរៀបចំជាស្រទាប់ឆ្លាស់គ្នា 2-3 ដងហើយបន្ទាប់មកក្រឡុក។ ក្រឡុកនេះត្រូវបានចំហុយហើយកាត់ជាបំណែក ៗ ។ Language: Cambodian