Iddars ir viens no slavenajiem tradicionālajiem Chhattisgarh ēdieniem. Tas ir izgatavots ar zemes URAD dal un Kochai lapām. Abi ir sakārtoti alternatīvos slāņos 2-3 reizes un pēc tam velmē. Pēc tam šo rullīti tvaicē un sagriež gabalos. Language: Latvian