IDDAR yra vienas iš garsių tradicinių Chhattisgarh patiekalų. Jis pagamintas iš žemės Urado dal ir Kochai lapų. Abu yra išdėstyti pakaitiniais sluoksniais 2–3 kartus ir paskui suvynioti. Tada šis ritinys garinamas ir supjaustytas gabalėliais. Language: Lathuanian