Er kogt kartoffel rig på protein?

Kartofler 101: Ernæringsfakta, sundhedsmæssige fordele og typer
Næringsstoffer, der findes i 2/3 kop (100 gram) kogte kartofler – kogt med huden, men uden salt – (1): Kalorier: 87. Vand: 77% protein: 1,9 g. Language: Danish