Is siedde ierappel ryk yn proteïne?

Ierappels 101: FOARDRISJONS FACTS, SENTEWSJESDOCHT EN SYPT
Fiedingsstoffen fûn yn 2/3 beker (100 gram) fan gekookte ierappels – gekookt mei de hûd, mar sûnder sâlt – (1): Calories: 87. Water: 77% Protein: 17 g. Language: West Frisian