Yon repa tradisyonèl nan Assam kòmanse ak yon Khar, yon klas nan asyèt yo te rele apre engredyan prensipal la. Yon lòt plat trè komen se tanga, yon plat tounen. Tradisyonèlman, tou de Khar ak Tenga yo pa manje ansanm nan menm ritm lan, byenke li te vin komen dènyèman Language: Haitian