Ասամում ավանդական կերակուրը սկսվում է Խառից, հիմնական բաղադրիչի անունով ուտեստների դաս: Մեկ այլ շատ տարածված ուտեստ տանգա է, թթվասեր: Ավանդաբար, եւ Խարը, եւ Թենգան միասին չեն ուտվում նույն տեմպերով, չնայած վերջերս տարածված է դարձել Language: Armenian