അസം ഭക്ഷണം എന്താണ് വിളിക്കുന്നത്?

അസമിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുന്നത് ഒരു ഖാർ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുന്നു, പ്രധാന ഘടകത്തിന്റെ പേരിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ. വളരെ സാധാരണമായ മറ്റൊരു വിഭവം ടംഗ, ഒരു പുളിച്ച വിഭവം. പരമ്പരാഗതമായി, ഖാർ, ടെംഗ എന്നിവ ഒരേ നിരക്കിൽ ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്നില്ല, എന്നിരുന്നാലും ഇത് സാധാരണമായി മാറിയെങ്കിലും Language: Malayalam