Әйгілі Раджастхани Карри, Гатте киген Сойджи, Мангори, Кер Сангари, Пакоди, сіз Джайпурдан таба алатын барлық дәстүрлі тағамдар. Бұл тағамдар Раджастхан халқының күнделікті тамақтануының ажырамас бөлігі болып табылады.