Ila Ada. Šī vienkāršā, bet garšīgā uzkoda ir karsta favorīte Hindu mājsaimniecībās Keralā. “Ada” attiecas uz plakanu rīsu kūku, kas piepildīta ar rīvēta kokosriekstu maisījumu, kas ir saldināts ar melasi un aromatizēts ar kardamonu, savukārt ‘ila’ attiecas uz plantāna lapu, kas tiek tvaicēta uzkodā.
Language- (Latvian)