Hva er spesiell matbit i Kerala?

Ila Ada. Denne enkle, men deilige snacks er en varm favoritt i hinduistiske husholdninger i Kerala. ‘Ada’ refererer til en flat riskake fylt med en blanding av revet kokosnøtt som er søtet med melasse og smaksatt med kardemomme, mens ‘ila’ refererer til planteanbladet som er dampet i en matbit.

Language- (Norwegian)