Ila Ada. Ta prosta, ale pyszna przekąska jest gorącym ulubieńcem w hinduskich gospodarstwach domowych w Kerali. „Ada” odnosi się do płaskiego ciasta ryżowego wypełnionego mieszanką startego kokosa, który jest słodzony melasą i aromatyzowaną kardamonem, podczas gdy „Ila” odnosi się do liścia Plantane, który jest gotowany na parze w przekąsce.
Language- (Pali)