Ila Ada. Este lanche simples, porém delicioso, é um favorito quente em famílias hindus em Kerala. ‘Ada’ refere -se a um bolo de arroz plano, cheio de uma mistura de coco ralado que é adoçado com melaço e aromatizado com cardamomo, enquanto ‘ila’ refere -se à folha de plantane que é cozida no vapor em um lanche.
Language- (Portuguese)