Ang Balushahi ay isang sikat na dessert ng Uttar Pradesh. Ito ay karaniwang ginawa gamit ang harina na hinuhubog sa isang bilog na hugis at pagkatapos ay pinirito nang malalim. Matapos ang malalim na proseso ng pagprito, nababad ito sa syrup ng asukal.
Language_(Tagalog)