பொருட்கள்: ஐநூறு கிராம் மூல மாம்பழம், இருநூறு கிராம் சர்க்கரை, ஒரு கப் புதினா இலைகள், உப்பு படி, இரண்டு தேக்கரண்டி வெள்ளை சீரகம். செய்முறை: முதலில் மாம்பழ தலாம் அகற்றி மாம்பழத்தை அகற்றி மாம்பழங்களை நன்கு கழுவவும். பின்னர் புதினா இலைகளை கழுவி, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சீரகம் விதைகளுடன் கலந்து மாம்பழ துண்டுகளை அரைத்து இலைகளில் அரைக்கவும்.
Language: Tamil