شوربہ سے ملیں | ایک ہی معلومات سے ملیں | میڈ میٹ شوربے کا طریقہ |

گوشت کا سوپ -2

اجزاء: 1 کلوگرام گوشت ، 250 گرام آلو ، 200 جی پیاز ، ادرک کا 1 ٹکڑا ، ادرک کے 2 چائے کے چمچ ، لہسن کے 2 چائے کے چمچ ، 2 چائے کے چمچ ، 4 زیرہ پاؤڈر ، گھی ، لہسن کے مطابق لہسن کے مطابق لہسن ترمیم شدہ ، 4 خشک مرچ۔ ٹا ، کچی املی چھوٹا ہے ، ایک طرف جب یہ بڑھتا ہے۔
سسٹم: سب سے پہلے ، گوشت کاٹ کر دھو لیں۔ آلو ، پیاز اور املی کو کاٹ کر اسے دھو لیں۔ گوشت کو ڑککن کنٹینر میں لیں ، لہسن ، مصالحے ، نمک اور مکھن کا آدھا حصہ لیں ، چائے کے پتے اور خشک مرچ ڈالیں اور گرمی اور ڈھانپنے پر لگائیں۔ وقتا فوقتا ہلچل. پیسنے ادرک ، پیاز ، لہسن ، اور دو کالی مرچ پاؤڈر۔ جب گوشت کا گوشت خشک ہو اور کڑاہی کی بو ہو تو ، دن میں دو بار ہلچل مچائیں اور خلا کے مطابق گرم پانی شامل کریں اور ہلچل مچائیں۔ جب پانی تھوڑا سا خشک ہوجاتا ہے اور گوشت پکایا جاتا ہے تو ، برتنوں کو کسی اور پیالے میں ڈالیں ، پکی ہوئی کٹوری کو گرمی میں ڈالیں ، باقی مکھن ڈالیں اور کٹی ہوئی مصالحے بھونیں اور ابال لائیں۔ بعد میں خدمت کریں۔

Language: Urdu