તલ ચતુની (એક)| તલની ચટણી (એક)તલ ચતુની (એક)|

તલ ચતુની (એક)

ઘટકો: તલના બીજના 100 ગ્રામ, આદુનો એક નાનો ટુકડો, જરૂર મુજબ મીઠું, એક ચમચી ખાંડ, બે કાચી મરી અને લીંબુ.

રેસીપી: રાત્રે તલના બીજને પલાળી દો. બીજા દિવસે સવારે, તેને સારી રીતે ધોઈ નાખો અને સૂકા. પછી સૂકી પેનમાં ગરમ ​​કરો અને થોડા સમય માટે હલાવો. આદુ અને લસણને પણ છાલવું જોઈએ અને તેને ગરમ કરવું જોઈએ. પછી આખી વસ્તુને એકસાથે ગ્રાઇન્ડ કરો અને થોડો લીંબુ સ્વીઝ કરો અને એક સુંદર સૂર્ય બનાવો.

Language : Gujrati