टेटेलीची चॅटनी
साहित्य: योग्य तीळ बियाणे अडीचशे पन्नास ग्रॅम, दोनशे पन्नास ग्रॅम गूळ, एक चमचे मिरपूड, पंचवीस ग्रॅम, मीठ, अर्धा लिटर आहेत.
सिस्टम: तीळ गरम पाण्यात सुमारे अर्धा तास भिजवा. मग ते घासून घ्या आणि ते फेकून द्या. आता एका वाडग्यात तीळ मिसळलेले पाणी घाला. जर थोडे उकळत असेल तर उर्वरित घटक मिसळा आणि नीट ढवळून घ्यावे. जेव्हा ते जाड होते, तेव्हा काढा. जेव्हा ते थंड होते, तेव्हा ते आरशात किंवा पोर्सिलेन कंटेनरमध्ये घाला.
Language : Marathi