دھنیا
مچھلی
کی
چٹنی
مچھلی
کا
ایک
ٹکڑا
اچھی
طرح
سے
بھونیں۔
جب
یہ
تلی
ہوئی
ہے
تو
،
کانٹوں
کو
اچھی
طرح
سے
ہٹا
دیں۔
اب
دو
مٹھی
بھر
دھنیا
کے
پتے
،
دو
کالی
کالی
مرچ
،
لہسن
کے
کچھ
لونگ
،
ایک
چھوٹی
سی
چلر
پیاز
کو
ایک
مچھلی
کے
ساتھ
پیسیں
اور
خوردنی
نمک
میں
نمک
ڈالیں
اور
چینی
کی
تھوڑی
مقدار
میں
دوبارہ
پیس
لیں۔
پیسنے
پر
،
پلیٹ
میں
چٹنی
شامل
کریں
اور
لیموں
کا
رس
کے
کچھ
قطرے
ڈالیں۔
یہ
دھنیا
مچھلی
کی
چٹنی
کھانے
کی
کوشش
کریں۔