Hvað er 1 frægur matur Chhattisgarh?

Iddar er einn af frægum hefðbundnum réttum Chhattisgarh. Það er búið til með jörðu Urad Dal og Kochai laufum. Báðum er raðað í varalög 2-3 sinnum og síðan rúllað. Þessi rúlla er síðan gufuð og skorin í sundur. Language: Icelandic