ଛତିଶଗଡର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଜଳଖିଆ କ’ଣ?

ଚେଲା ଏକ ଫ୍ଲାଟ ଚାପାଟୀ ପରି ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଚାଉଳ ବ୍ୟାଟର୍ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଚାଉଳ ବ୍ୟାଟର୍ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ଅତି ସୁସ୍ବାଦୁ ରାନ୍ଧିବା ବହୁତ ସହଜ | ଛତିଶର ଲୋକମାନଙ୍କର ଜଳଖିଆ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ | Language: Oriya